Si tratta di un prodotto pregiato ed elegante, che arriva ai giorni nostri a partire da una tradizione secolare, tramandata di padre in figlio e di generazione in generazione. Le alici vengono pescate nel mare della Costiera Amalfitana e vengono lavorate a poche ore dalla pesca, per conservarne al meglio il sapore unico.
Un prodotto incredibile, da avere sempre in cucina per un tocco da chef.


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