Si tratta infatti di un vino bianco fermo che viene ottenuto da uve a bacca bianca tipiche dell’antica tradizione della zona del Chianti, che vengono però sottoposte ad una vinificazione moderna e completamente innovativa. Il risultato è un vino dinamico e fresco, dal profumo fine ed elegante e dal sapore persistente, che richiama dolci sentori di vaniglia.
Versatile, è perfetto con moltissimi piatti: provalo con secondi di carne bianca o di pesce.


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