Per preparare questa saporitissima crema vengono utilizzati solo i migliori peperoncini gialli, coltivati direttamente dall’azienda in provincia di Roma. Ad essi viene semplicemente aggiunto dell’olio extravergine di oliva, dell’aceto, un pizzico di sale et voilà… la delizia è servita.
Buonissimo assaggiato su crackers o crostini di pane, per un aperitivo sfizioso.


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