Five Roses 0,75l

Il Five Roses di Leone de Castris viene prodotto con uve Negroamaro e Malvasia Nera di Lecce.

La vinificazione avviene ad una temperatura di 10 gradi. Dopo la decantazione statica si avvia la fermentazione alcolica in tini di acciaio inox alla temperatura di 16-20 gradi. L’affinamento avviene per minimo due mesi. Si presenta con sentori fruttati di ciliegia e fragolina di bosco. In bocca è fresco, morbido e piacevolmente persistente.

Gusta il Five Roses di Leone de Castris durante un aperitivo in abbinamento alla frisa salentina.