Si tratta di un omaggio al primo prodotto di panificazione della storia, una focaccia rudimentale nata per caso dimenticando un recipiente con farina e acqua vicino a un fuoco. Prodotta con le farine biologiche del Mulino Marino, è un prodotto a base di grano tenero, farina buratto di tipo 2, olio EVO, sale grigio integrale di Guerandes, malto e lievito.
La focaccia integrale è sfornata dai nostri panettieri ogni giorno: acquistala per una pausa gustosa ma salutare!


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