La pressatura è lenta e la fermentazione alcolica e mololattica dura diversi mesi con lieviti naturali in contenitori centenari di rovere. Non avviene alcuna filtrazione né chiarifica.
Il vino Gewurztraminer di Domaine Binner ti sorprenderà al primo sorso: è ideale da servire durante un aperitivo ed è consigliato in abbinamento alla gastronomia asiatica ovvero una cucina speziata e agrodolce.


Reviews
There are no reviews yet.