Nel bicchiere è di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli ma il colore tenue non deve trarre in inganno: è un bianco che sprigiona al naso profumi intensi di fiori, leggermente vanigliato e complesso. Ha un sapore ampio, vellutato, vivo, di grande struttura e persistenza.
Assaporalo in accompagnamento a piatti di pesce e crostacei o carni bianche.


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