Il fico bianco del Cilento in passato veniva definito “il pane dei poveri”, in quanto costituiva il pasto dei contadini che uscivano presto nei campi la mattina. Ma con il tempo è diventato un prodotto di pregio tipico del periodo natalizio, ed ecco quindi questo straordinario prodotto in cui il sapore del fico viene arricchito da quello delle mandorle e delle bucce di limone.
Un dolce buonissimo, con cui sentirsi immerso nella straordinaria atmosfera dell’isola di Ischia.


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