Lo spirito di un terroir in un calice: questa è la missione del Gioviano Irpinia Aglianico, prodotto con metodi artigianali senza nessuna filtrazione o chiarifica. Il risultato è tra i più apprezzabili. Il profumo dei frutti neri maturi sfuma nelle potenti note del cuoio, del tabacco e delle spezie. Il sorso è caldo, succoso e indimenticabile perché regala senza esitazioni tutta la forza dei tannini tipici dell’Aglianico.
Il carattere intenso e vigoroso esige piatti forti e saporiti. Abbinalo a primi robusti, arrosti di carne o servilo in compagnia di gustose grigliate. E per un antipasto semplice ma raffinato provalo con taglieri di formaggi mediamente stagionati.


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