Il vino nasce da uve Vermentino nero che provengono dai vigneti di Ortonovo, lavorate come uve bianche e fermentate in cantina nelle botti di acciaio inox. Al naso è caratterizzato da note di frutti rossi, mentre al palato è avvolgente e morbido con note fruttate.
Il miglior abbinamento è con il pesce, i crostacei e i molluschi, da soli o nei primi piatti, ma anche con i formaggi freschi.


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