Si tratta di un vitigno a bacca bianca autoctono che dà il suo meglio quando coltivato in alta collina, come in questo caso. Il suolo minerale, il clima ventilato e mite sono gli altri elementi fondamentali per ottenere un vino vivace e intenso che da tempo è uno dei prodotti di punta dell’azienda, oltre che uno dei più rappresentativi. Al palato stupisce per un’ottima freschezza e una buona persistenza, accompagnate da un profumo ricco e complesso, con note aromatiche di frutta gialla, agrumi ed erbe aromatiche.
Perfetto con piatti a base di pesce affumicato.


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