Si tratta di un prodotto della tradizione ancora oggi molto apprezzato nel territorio da cui proviene e non solo grazie al suo sapore deciso e intenso. La carne è morbida e saporita, realizzata con una stagionatura che le conferisce una consistenza a metà tra una salsiccia fresca ed il salame.
Portala a tavola per un antipasto con gli amici e stupiscili con un prodotto originale e di ottima qualità.


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