I grappoli del bianco Sauìignon vengono raccolti in epoca tardiva, quando la leggera surmaturazione ha favorito una maggiore concentrazione zuccherina negli acini. Al termine della vinificazione, il vino si presenta con un colore giallo paglierino e un profumo che sa di erba, fiori e frutti a polpa bianca.
Il Sauvignon Blanc di Movia riveste il palato di un gusto leggermente sapido e un finale lungo e persistente. Assaporalo con le verdure, con le uova o con le torte salate. Puoi abbinarlo con zuppe di pesce in bianco e con antipasti leggeri a base di pesce crudo o affumicato.


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